Mortlar

De mortlar som du hittar hos oss på Trendrum är klassiska och vackra köksredskap som alltid fyllt en viktig funktion inom matlagning. De tunga rustika redskapen används framförallt till att krossa kryddor och färska örter. En mortel gör att smak och luktämnen frigörs på ett annat sätt än hos färdigmalda kryddor. När du använder din mortel till att krossa mynta till te eller kardemumma till bullar kommer aromen att sprida sig i hela köket.